【主料】1人份 卷心菜150克 章鱼200克 低筋面粉280克 鸡蛋2个 【辅料】 盐适量 清水450毫升 食用油适量 章鱼烧酱适量 沙拉酱适量 海苔碎适量 木鱼花适量
步骤1
章鱼200g洗净，放入沸水中焯熟，捞出切丁备用
步骤2
包菜150g洗净沥干，切碎备用
步骤3
低筋面粉280g加入鸡蛋2个、盐适量、清水450ml，搅拌均匀，再加入包菜碎、章鱼丁，搅拌均匀
步骤4
电饭煲内胆刷一层食用油，再倒入章鱼烧面糊，按下煮饭键煮约45分钟（可用筷子插进章鱼烧中，拔出后没有黏住东西就算熟了）
步骤5
倒扣内胆，取出章鱼烧，淋上章鱼烧酱、沙拉酱，撒上海苔碎、木鱼花，即可享用
