【主料】2人份 花生100克 黄瓜一根 胡萝卜半个 芹菜一整棵 【辅料】 八角四瓣 花椒十余粒 姜一片 小茴香十余粒 盐酌量
步骤1
准备材料，黄瓜胡萝卜切块，，芹菜切段，花生米洗一下
步骤2
锅里放花生米和调味料，加水加盐，比平时炒菜多一点盐就行，不用放太多，花生米熟了就把黄瓜胡萝卜和芹菜放进去，一两分钟就出锅，时间长了就不脆了
