【主料】3人份 猪肉3块 【辅料】 鸡蛋1个 面包糠1碗 鸡粉1茶匙 胡椒粉少许 盐1/2茶匙 味精1茶匙 淀粉1大匙
步骤1
猪肉 可以选用你喜欢的部位 也可以选用里脊 肉用刀背敲敲剁剁，加入【胡椒粉+味精+盐+鸡粉】腌制数小时 后倒下淀粉抓匀
步骤2
再来打下一个蛋 抓均让肉都裹上蛋液
步骤3
双面裹上面包糠
步骤4
油温7分热 慢慢炸熟 要翻面哦
步骤5
炸好后切了即可
步骤6
沾料可以选用 随你喜好如番茄酱，酱油醋等等........
