【主料】2人份 黄豆80克 花生(炒)50克 【辅料】 五香粉10克 盐6克 酱油8毫升 香醋2毫升 饮用水10毫升 味精2克
步骤1

把黄豆和花生仁泡发,洗干净
步骤2

锅中加水,放入黄豆和花生仁煮。煮到半熟时加入4克盐,5毫升酱油,10克五香粉,继续煮;中途水不够要记得加水
步骤3

待黄豆煮熟后把水滤干净
步骤4

小碗中加2克盐,2克味精,3毫升酱油,2毫升醋,10毫升饮用水调均成蘸料即可。喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉;也可以省略此步骤,直接吃原味的