【主料】 鱼1条 【辅料】 花生油1勺 葱3颗 姜1块 料酒1勺 陈醋1勺 酱油1
步骤1

锅热下油炒香姜丝
步骤2

放入洗好的鱼小火慢煎至两面金黄
步骤3

淋上料酒,陈醋,酱油
步骤4

盖上盖子烧5分钟
步骤5

鱼肉全熟了
步骤6

放入葱段焖1分钟
步骤7

收汁即可
步骤8

出锅装盘