【主料】 排骨600克 土豆500克 【辅料】 盐适量 鸡精适量 生抽适量 酱油适量 姜末适量 食用油适量
步骤1

排骨用清水煮开捞出,这样去血水
步骤2

锅烧热加入食用油,放入姜末排骨炒香,加入生抽,酱油,清水烧十分钟
步骤3

土豆切丁,倒入排骨里面
步骤4

水分烧干加入盐和鸡精,搅拌均匀起锅