【主料】 核桃3个 红枣3个 板栗6个 有机厨房天然超大葡萄干10个 鸡蛋1个 【辅料】 橄榄油8克 食盐3克
步骤1
原料：剩饭，鸡蛋，大枣，熟花生，核桃，栗子，葡萄干。（其它坚果也可以，如杏仁）
大枣，核桃，葡萄干提前用水泡一会儿洗净
步骤2
大枣，核桃切丝，栗子，花生剁小碎
步骤3
鸡蛋打入剩饭里，加入少量盐，搅拌好，让米饭充分吸收蛋液
步骤4
凉锅烧热油，先放入核桃炒熟，再倒入大枣炒香，最后放剩下的余料
步骤5
加入米饭炒至粒粒分明即可
