【主料】4人份 大米1/2杯 水适量 牛肉150克 鸡蛋1个 【辅料】 葱花适量 盐适量 糖适量 生粉适量 花生油适量
步骤1
水淘洗干净，加入适量水
步骤2
选择砂锅粥程序
步骤3
在程序结束前20分钟，将牛肉切薄片，加盐、糖、生粉、花生油腌制备用
步骤4
将烧好的砂锅粥移入煮锅中，加少许盐调味
步骤5
烧沸后，加入牛肉片，用筷子搅散牛肉片
步骤6
牛肉熟后，打入鸡蛋，关火，加盖焖一分钟
步骤7
将半熟的鸡蛋搅匀，加入葱花即可
