【主料】3人份 广味香肠1根 鸡蛋2个 龙米适量 【辅料】 猪油适量 香油适量 白菜适量 姜丝适量 葱花适量 白糖适量
步骤1
广味香肠1根切片，放入煎锅中，开小火煎出油脂，再将油脂刷到电饭煲内壁上
步骤2
电饭煲中倒入龙米3罐、清水3罐，再加入几滴香油
步骤3
鸡蛋2个打散，倒入电饭煲中，再倒入白菜丝、香肠片，按下煮饭键煮熟
步骤4
炒锅开火烧热，放入猪油1勺，倒入鲜酱汁1碗，再加入适量姜丝、白糖、葱花、香油拌匀，制成浇汁
步骤5
盛出1碗煮好的煲仔饭，淋上浇汁
步骤6
搅拌均匀，即可享用
