【主料】3人份 土鸡500克 【辅料】 料酒适量 生姜适量 香葱适量 盐焗粉适量
步骤1

将鸡块冲洗干净,然后撒上盐焗鸡粉
步骤2

用保鲜膜包起来,放进冰箱里冷藏五个小时以上
步骤3

然后取出翻个面继续放进冰箱
步骤4

需要蒸之前,取出鸡块冲洗一下,沥干水
步骤5

然后将鸡块切成大块状
步骤6

码进盆子里
步骤7

上面摆上生姜片
步骤8

再浇入适量的料酒
步骤9

入锅蒸20分钟左右
步骤10

撒上香葱即可食用啦