【主料】2人份 河粉400克 【辅料】 猪肉(瘦)50克 胡萝卜100克 洋葱80克 盐2克 油适量 生抽10克 耗油1克 葱1根 生粉1克 糖1克
步骤1
瘦肉切丝条入适量的耗油、生抽、盐、糖、油盐一会，胡萝卜、洋葱切丝
步骤2
不粘锅下油盐烧热，下沙河粉翻炒
步骤3
沙河粉炒干身盛出
步骤4
锅里搅少许油下胡萝卜洋葱翻炒出香味
步骤5
下盐
步骤6
拨打一边下瘦肉翻炒
步骤7
瘦肉炒变色后和洋葱胡萝卜混合翻匀
步骤8
下炒过的河粉翻炒均匀
步骤9
淋上生抽
步骤10
翻炒均匀让河粉都染上酱油色，炒出酱油的香气就可出锅
