【主料】2人份 猪里脊肉300克 【辅料】 植物油2汤匙 叉烧酱1.5大匙 老抽1小匙 黑胡椒1/3小匙 柠檬汁1小匙
步骤1
猪里脊肉切大片放大碗内，放入柠檬汁
步骤2
再加入叉烧酱和黑胡椒
步骤3
放入老抽搅拌均匀腌制15分钟待用，开中火，煎锅内倒植物油，油热后放腌好的猪肉
步骤4
快速用铲子划散，转大火翻炒，待炒制肉的水分挥发，转中小火，慢慢炒，炒的干干的，表面变焦黄即可出锅，撒少许熟白芝麻
