【主料】3人份 南杏少许 猪大骨头300克 胡萝卜1个 霸王花20克 海底椰2个 【辅料】 蜜枣适量
步骤1
海底椰是冰冻的，提前解冻，干霸王花也需要提前泡软
步骤2
猪骨适量，入冷水锅内焯一遍去掉血水后待用
步骤3
胡萝卜切滚刀，泡好的霸王花切段
步骤4
所有材料再加入一粒蜜枣入汤锅中
步骤5
大火烧开10分钟
步骤6
烧开后注意用汤勺撇去浮沫后转小火煲40分钟，至汤色变微白色，出锅前加点盐调味即可
