【主料】4人份 钵仔糕粉250克 水375克 白糖75克 【辅料】 蜜红豆适量
步骤1

把钵仔糕粉放入盆内
步骤2

倒入200克的水
步骤3

搅拌均匀至无颗粒
步骤4

175克水内加入白糖,加热至糖融化
步骤5

糖水一边倒入钵仔糕粉内一边搅拌均匀
步骤6

模具涂油,将面糊倒入模具内,加入适量的蜜红豆
步骤7

放入蒸锅内大火蒸至透明状即可
步骤8

用竹签挑起来食用即可
步骤9

完美脱模