【主料】 猪大排300g 胡萝卜40g 【辅料】 枣（鲜）适量 香菜适量
步骤1
排骨洗净煮掉血水，再放进开水里头煲汤。看，白色的汤水，不含杂质，汤才更好喝！
步骤2
排骨汤煲半个小时后，就可以加入胡萝卜和淮山一起煲半个钟
步骤3
跟着加入红枣，再煮十分钟左右，我不喜欢红枣煮得太久，因为烂了的话汤会全是红枣味，那样影响汤的味道
步骤4
关火前加盐调味，洒上香菜
