【主料】 虾300g 【辅料】 姜4片 生抽适量 醋适量 朝天椒适量 蒜1粒
步骤1

新鲜的海虾洗净备用
步骤2

锅中注入清水,大火烧开
步骤3

放中虾,姜片2---3片
步骤4

水再次烧沸,关火。捞出虾装盘
步骤5

姜切丝备用
步骤6

朝天椒切成碎粒备用
步骤7

蒜切成碎粒备用
步骤8

将蒜料、朝天椒粒、姜丝放在同一个容器中
步骤9

加入生抽、醋搅拌成蘸汁
步骤10

可根据个人喜好将虾蘸汁食用