【主料】 香肠80g 毛豆100g 丝瓜500g 【辅料】 食盐适量 料酒适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量
步骤1
准备食才
丝瓜去皮,洗净切块,毛 豆洗净,火腿肠切丁
步骤2
毛豆放开水焯熟,捞出
步骤3
锅里油热,放下姜末,蒜末爆香,放下丝瓜煸炒
步骤4
待丝瓜有些蔫,加料酒,毛豆,加些水,煮开.
步骤5
加入火腿肠,煮开
步骤6
放些盐,鸡精即可
