【主料】 茄包400克 【辅料】 小米辣少许 盐少许 鸡精少许 酱油少许 香油少许 香菜少许
步骤1

准备茄包洗净
步骤2

上锅蒸至20分钟
步骤3

将蒸熟的茄子放入碗中晾凉
步骤4

撕成条
步骤5

加入少许盐鸡精
步骤6

准备香菜,小米辣
步骤7

将香菜放入茄条中
步骤8

放入酱油,香油拌均匀
步骤9

盛入盘中,撒上小米辣