【主料】2人份 米粉300克 猪肉(瘦)50克 香菇4个 【辅料】 味极鲜酱油约5毫升 蚝油5毫升 植物油10毫升
步骤1
把各种的材料准备好
步骤2
凉水下锅
步骤3
水开后用筷子打散，马上关火，浸泡一分钟
步骤4
倒出过下凉水
步骤5
猪肉切丝，香菇切片，加入酱油，鸡精搅拌均匀
步骤6
加油翻炒七成熟乘出
步骤7
放到米粉中
步骤8
加入酱油，蚝油一起搅拌均匀，喜欢吃辣的，可以加点辣椒酱
步骤9
放入蒸盘中，加入青菜，喜欢的也可以加入鸡蛋
步骤10
下锅大火蒸3到5分钟就OK
步骤11
可以吃了
