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年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉做法大全

2021-11-26 17:39 粤菜菜谱 投稿：好巧合
最佳答案 步骤1 腊肉切片 步骤2 空锅里放入腊肉，加水清水煮沸后煮5分..

【主料】 腊肉200克 蒜苔200克 蒜5瓣 精盐1勺 五香粉半勺 鸡粉半勺 生抽1勺 【辅料】 食用油适量


步骤1 年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉的做法大全

腊肉切片

步骤2 年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉的做法图解

空锅里放入腊肉，加水清水煮沸后煮5分钟以上

步骤3 年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉的家常做法

蒜苔切段

步骤4 年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉的简单做法

大蒜切片备用

步骤5 年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉怎么吃

捞腊肉的时候不要关火，在沸腾的地方涮一涮捞出控水

步骤6 年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉怎么做

热锅起油，放入蒜苔炒至起皱

步骤7 年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉怎么炒

倒入蒜片翻炒均匀

步骤8 年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉怎么煮

放入腊肉快速翻炒均匀

步骤9 年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉怎么炖

加入盐，五香粉，鸡粉，生抽调味

步骤10 年夜饭必不可少的硬菜：蒜苔炒腊肉怎么煸

翻炒均匀即可食用


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