【主料】2人份 白菜1把 【辅料】 干辣椒3颗 白醋1勺 盐1茶匙 生抽1勺 糖1茶匙 蒜2瓣
步骤1

白菜取芯,洗净备用(白菜芯口感更爽脆)
步骤2

白菜切条,干辣椒切圈,蒜切片
步骤3

锅里下油,先爆香干辣椒和蒜瓣
步骤4

下白菜大火翻炒片刻
步骤5

看到白菜稍微变软时,顺着锅边倒入一勺白醋
步骤6

加入一小勺生抽,盐和糖大火炒匀即可出锅