【主料】3人份 胡萝卜2个 柿子椒2个 【辅料】 油适量 盐适量 大蒜适量 鸡精适量
步骤1

将胡萝卜洗净切成菱形片备用
步骤2

青椒洗净后切成与胡萝卜片相近大小的片
步骤3

锅中放入少许油,油热后放入葱花爆香
步骤4

将胡萝卜片倒入
步骤5

翻炒至砑颜色变深,五成熟
步骤6

放入青椒片
步骤7

快速翻炒
步骤8

加入少许精盐
步骤9

加入适量的鸡精
步骤10

翻炒均匀成熟即可出锅