【主料】3人份 玉米半根 胡萝卜半根 小葱3根 鸡蛋2个 面粉3大勺 【辅料】 盐1勺 胡椒粉1小勺 食用油适量
步骤1
准备好所需要的食材。煮熟的玉米半根就够了，把玉米粒取下来，放在一个大碗中，用水冲洗两次，去掉玉米须和其他杂质，清理干净
步骤2
胡萝卜小半根去皮清洗干净，切成小粒，小香葱3根清洗干净，切成小葱圈。没有小香葱就用大葱切成葱花代替吧，不过大葱的味道真的不如小香葱味道香
步骤3
清洗好的玉米粒中，打入2个漂亮的母鸡蛋，当然，如果是两颗笨鸡蛋那就更营养了
步骤4
把切好的小香葱放进去，再把切好的胡萝卜粒也一起加进去，加入1小勺胡椒粉，1勺盐，用筷子搅拌均匀
步骤5
再加入3大勺面粉，普通面粉就可以了，不用加水，搅拌均匀
步骤6
搅拌好的面糊是粘稠的，不能太稀，就像图中的样子
步骤7
剩下的就更简单了，平底锅放一点食用油，不用太多，能够润润锅就行了，搅拌好的鸡蛋玉米糊用勺子舀一勺放进锅里，整理成小圆饼的形状，开中小火，两面烙至金黄，就可以出锅啦！
步骤8
蛋玉米糊用勺子舀一勺放进锅里，整理成小圆饼的形状，开中小火，两面烙至金黄，就可以出锅啦！
