【主料】3人份 丝瓜1根 百合50克 【辅料】 盐适量 油适量 蚝油1汤匙 鸡粉少许 清水适量
步骤1

备好食材:
步骤2

丝瓜去皮洗净,百合掰开,用清水浸泡片刻,冲洗干净
步骤3

烧开适量清水,倒入百合焯煮熟
步骤4

捞起沥干水
步骤5

热锅,放适量油,倒入丝瓜大火急炒片刻
步骤6

加上焯过水的百合,翻炒均匀
步骤7

调入蚝油
步骤8

调入盐、鸡精
步骤9

翻炒均匀即可