【主料】2人份 猪腰170克 【辅料】 姜大块 葱3根 蒜10瓣 干红辣椒1把 花椒20粒 醋2滴 植物油10毫升 食盐适量
步骤1
准备好所有食材
步骤2
猪腰去除里面白色的腰躁，改刀成大小合适的块状，切成花。
步骤3
姜，葱，蒜，辣椒切好。
步骤4
炒锅至火上，倒入适量油，油热后加入花椒，煸香。
步骤5
小火加入姜，蒜，辣椒炒香。
步骤6
大火加入腰花，爆炒。
步骤7
腰花表面转色后加入两滴醋，加适量盐。
步骤8
倒入葱，翻炒均匀，成了
