【主料】4人份 千张420克 猪肉180克 【辅料】 油10克 盐1克 生抽3克 烤肉酱15克 青蒜80克 干红椒5克
步骤1

千张大蒜洗净、切丝备用;干红椒切细丝备用
步骤2

猪肉洗净切丝;加入生抽拌匀
步骤3

加入大喜大烤肉酱充分拌匀,腌制半小时
步骤4

锅中油热,滑散肉丝,盛起备用
步骤5

锅中油热,爆红椒丝
步骤6

辣椒丝拨一边,倒入青蒜,炒出香味
步骤7

加入千张丝,炒匀
步骤8

加入盐,炒匀
步骤9

淋入生抽,炒匀
步骤10

倒入滑散的肉丝炒匀
步骤11

调好味,盛入盘中