【主料】 柿子椒8个 【辅料】 蒜末适量 酱油20毫升 白糖3小勺 陈醋20毫升 盐适量 鸡精少许 水淀粉适量
步骤1

青椒去籽洗净切两半
步骤2

锅中加油烧热放入青椒煎至表皮微黄
步骤3

加入酱油,白糖
步骤4

在加适量陈醋,清水
步骤5

放入蒜末
步骤6

加盖中火烧至15分钟
步骤7

最后加少许盐鸡精,淋入水淀粉勾芡出锅