【主料】3人份 鸡蛋3只 银鱼干40克 【辅料】 油5克 盐1克 生抽1克
步骤1

准备好银鱼干和鸡蛋
步骤2

鸡蛋磕入碗里
步骤3

加入盐和生抽
步骤4

搅拌成蛋液
步骤5

加入银鱼干
步骤6

搅匀
步骤7

热锅入油,加入适量蛋液,用筷子将银鱼干铺搅匀,中小火煎至一面成固态
步骤8

反面将鸡蛋煎熟便可出锅