【主料】2人份 番茄罐头(整个)2个 【辅料】 盐1/2茶匙 花生油1汤匙 酱油1/2茶匙 生姜1片 蒜子1瓣 鸡蛋菇120克
步骤1

备好食材,并清洗干净
步骤2

把番茄和菇一起焯水
步骤3

把大块的鸡旦菇撕小块些,番茄切成小块
步骤4

热锅下油,把姜丝和大蒜放锅里炒香
步骤5

再把番茄加进翻炒
步骤6

番茄炒至软身后把菇加进拌匀翻炒
步骤7

炒至熟后加适量盐、酱油和葱花
步骤8

最后拌匀收汁便可