【主料】 对虾10只 粉丝一把 【辅料】 蒜碎一头 小米辣5个 蚝油一勺 生抽一勺 姜丝少许 花椒几粒
步骤1

大虾减去虾须
步骤2

大蒜小米辣切碎
步骤3

油热下入姜丝花椒爆香,再放入蒜碎炒香
步骤4

放入大虾翻炒片刻
步骤5

加入蚝油生抽
步骤6

加入热水
步骤7

水开放入泡好的粉丝
步骤8

加入少许盐,盖上盖子5分钟
步骤9

最后撒上葱花即可出锅