【主料】 豆腐400克 【辅料】 大蒜碎一勺 香菜适量 热油两勺 小葱花一勺 小米辣一勺 白芝麻一勺 辣椒粉一勺 生抽一勺 蚝油一勺 白糖半勺 鸡精半勺
步骤1

豆腐切块
步骤2

两面沾上淀粉
步骤3

在沾上蛋液
步骤4

油锅中煎至两面金黄捞出
步骤5

碗中加入大蒜碎,小葱花,小米辣,白芝麻,辣椒粉
步骤6

浇上热油激出香味
步骤7

再放入生抽,蚝油,白糖,鸡精搅拌均匀
步骤8

放上点香菜浇上汁就好了