【主料】1人份 鸡翅根300克 青红椒适量 【辅料】 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽一勺 老抽一勺 蚝油适量 奥尔良腌料适量
步骤1

鸡翅根冷水下锅,加料酒去腥
步骤2

煮出血沫捞出
步骤3

略煎一下放葱姜蒜,放入生抽,老抽,蚝油,奥尔良腌料
步骤4

加水,扣盖煮20分钟
步骤5

大火收汁放青红椒