【主料】 咸肉50克 五花肉80克 竹笋50克 豆腐皮一张 【辅料】 姜片5克 盐适量 葱2根 黄酒15毫升
步骤1

豆腐了切丝,抄水2分钟
步骤2

竹笋切块,抄水3分钟
步骤3

五花肉切块炒水
步骤4

放入腌肉,五花肉,竹笋,葱,姜。加水,大火烧开,小火慢炖90分钟
步骤5

加入豆腐丝,小火炖30分钟
步骤6

看自己口味加入盐,撒上葱花