【主料】 鲍鱼10只 【辅料】 小米椒适量 蒜末适量 香菜末适量 淀粉适量 蚝油适量
步骤1

鲍鱼洗净
步骤2

将肉与壳分离
步骤3

肉切花刀
步骤4

放回壳中
步骤5

摆盘上锅蒸15分钟
步骤6

准备蒜末,小米椒段和香菜末
步骤7

锅中加蚝油
步骤8

放入蒜末和小米椒
步骤9

加淀粉
步骤10

放适量水,加香菜末
步骤11

翻炒均匀
步骤12

姜汁浇在鲍鱼上