【主料】 粉丝一卷 韭菜适量 豆芽适量 鸡蛋两颗 【辅料】 生抽少许 味增鲜少许 盐少许 鸡精少许
步骤1

粉丝泡好备用
步骤2

豆芽菜洗净备用
步骤3

韭菜洗净切段备用
步骤4

鸡蛋打散备用
步骤5

锅中放油至油热
步骤6

鸡蛋煎至饼状
步骤7

将鸡蛋弄碎备用
步骤8

锅中再放油至油热
步骤9

倒入豆芽炒一会
步骤10

在倒入粉条
步骤11

加入适量清水
步骤12

加入少许生抽、少许味极鲜、然后到上韭菜翻炒
步骤13

加入少许的盐和鸡精之后倒入鸡蛋翻炒一会即可盛出