【主料】4人份 闸蟹2只 大葱1根 猪肉100克 【辅料】 玉米油适量 料酒适量 生抽适量 白糖适量 辣酱适量 芹菜适量
步骤1
备好如图所用食材，如图用到闸蟹，猪肉，芹菜，大葱
步骤2
2奶锅里加入适量油，将猪肉切片下锅煸炒
步骤3
然后加入大葱煎炒至出味
步骤4
然后将大葱及肉片划至一边，将闸蟹下锅，煎至出味
步骤5
然后用料酒，生抽，白糖，辣酱按个人口味调成酱汁
步骤6
酱汁加至在锅里，然后再加入清水
步骤7
上盖焖煮至闸蟹入味
步骤8
临出锅前再加入芹菜末点缀就可以
步骤9
这样子大葱肉片烧闸蟹就完成啦
