【主料】2人份 卷心菜半个 洋葱1/4个 面粉50克 水85克 鸡蛋1个 【辅料】 虾米适量 葱适量 玉米粒适量 香菇适量 叉烧粒适量 盐适量
步骤1
卷心菜、洋葱、香菇切丝，葱切小段
步骤2
面粉和清水混合均匀，加适量盐
步骤3
除鸡蛋外所有食材放入面糊中，搅拌均匀
步骤4
热锅放油，中小火，食材倒入锅中，打入一个鸡蛋
步骤5
两面煎至金黄，刷上烧汁，淋上沙拉酱，撒上芝麻
