【主料】 鸡胸脯肉300克 土豆300克 柿子椒1个 红椒1个 香菇3个 【辅料】 宫保肉丁调料半包 酱油适量 淀粉适量
步骤1
鸡胸肉切丁，加酱油、淀粉腌制一会
步骤2
准备配菜
步骤3
土豆、青椒、红椒、香菇，配菜切成丁
步骤4
热锅，多下点油，先把土豆炸熟盛出
步骤5
下鸡丁滑炒
步骤6
炒至变色
步骤7
下配菜，加点水大火煮一会
步骤8
水干后加酱料炒香，起锅
