【主料】2人份 生蚝8只 粉丝适量 【辅料】 蒜适量 生抽1勺 蚝油1勺 辣椒适量 葱花适量
步骤1
生蚝开壳，冲洗干净蚝肉
步骤2
生蚝用温水泡软，剪短一点
步骤3
锅中热油，倒入蒜蓉炒香，炒至微黄倒入，蚝油一勺，生抽一勺，炒至金黄关火备用
步骤4
生蚝上铺上粉丝、蒜蓉，喜欢辣的加点辣椒
步骤5
放入锅中，上汽后蒸5分钟即可，最后撒上适量葱花，即可开吃
