【主料】3人份 鸡蛋3个 黄瓜2根 泡发的木耳50克 食用油适量 【辅料】 盐1勺 葱姜适量 香油少许
步骤1

准备食材
步骤2

黄瓜去皮切成菱形片
步骤3

鸡蛋加盐打散
步骤4

锅里放油烧热,放鸡蛋炒熟盛出来
步骤5

另起锅放油,下葱花姜末炒香
步骤6

放黄瓜片翻炒均匀,加盐调味
步骤7

放鸡蛋翻炒均匀,滴几滴香油出锅
步骤8

装盘