【主料】1人份 饺子皮15个 鸡蛋2枚 韭菜350克 【辅料】 鸡精适量 盐适量 料酒1小勺 花生油少许
步骤1
韭菜折好洗净后切碎
步骤2
放入鸡精：料酒：盐
步骤3
锅里放少许油。把鸡蛋煎熟剁起碎
步骤4
把煎好的鸡蛋加入韭菜碎末。滴入少许花生油。均匀搅拌后就可以捏饺子形状了
步骤5
捏好的饺子
步骤6
锅里放水把包好的饺子下锅蒸10一15分钟即可
步骤7
出锅。趁热食用
