【主料】 鸡胸脯肉150克 胡萝卜20克 洋葱20克 土豆30克 【辅料】 料酒1茶匙 盐少许 酱油少许
步骤1

土豆切碎丁
步骤2

胡萝卜切碎丁
步骤3

洋葱切碎丁
步骤4

鸡肉剁成碎末
步骤5

加少许料酒、盐拌匀
步骤6

再加入到蔬菜丁碗中,拌匀
步骤7

用手取适量
步骤8

搓圆后再压扁,呈小圆饼的样子
步骤9

锅里倒入少许油,烧热后放入肉饼
步骤10

煎制一面定型后再煎另外一面
步骤11

倒入少许酱油后翻拌均匀
步骤12

最后撒少许葱花即可