【主料】4人份 猪肉300克 水芹菜500克 【辅料】 料酒20毫升 盐1克 姜蒜20克 淀粉10克 香葱20克
步骤1

以上材料洗净切好备用,肉片中加姜蒜、盐、料酒和水淀粉腌制片刻
步骤2

热油下猪肉片划散后捞出备用
步骤3

热油下葱白炒香
步骤4

加入水芹菜和盐
步骤5

加入肉片
步骤6

充分炒匀加入葱花即可出锅