【主料】 玉米一根 胡萝卜一小段 猪肉100克 【辅料】 料酒适量 盐适量 生抽适量 淀粉适量 蚝油适量 食用油适量 蒜末适量
步骤1
猪肉剁碎放入碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀
步骤2
把玉米粒掰下来清洗干净装盘
步骤3
胡萝卜去皮切丁
步骤4
锅中烧水，水开放入胡萝卜玉米粒
步骤5
沥干水分装盘
步骤6
肉沫炒至变色装盘待用
步骤7
锅中热油，下蒜末爆香，倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒
步骤8
倒入肉沫翻炒
步骤9
加入盐和蚝油翻炒均匀即可
