【主料】 鸡翅根800克 土豆2个 毛豆200克 【辅料】 辣椒酱2勺 青椒3个 盐1勺 酱油少许 热水适量
步骤1

鸡翅根剁块,焯水捞出,热水冲洗沥干
步骤2

起锅烧油,炒红辣椒酱,放入青椒和鸡块
步骤3

鸡块煸干水分倒入土豆和毛豆
步骤4

倒入热水没过食材,放一勺盐和少许酱油,盖上盖子大火烧开,转中小火煮熟至收汁