【主料】 茼蒿250克 蒜1个 【辅料】 黄豆酱2勺 清水适量 酱油1勺 糖0.5勺
步骤1
茼蒿摘好后放入清水中清洗干净，需要摘掉黄叶和烂叶~
步骤2
刀背拍蒜，比较好剥皮，然后将蒜剁成末~不用太碎~
步骤3
茼蒿凭自己喜好切成段，自己家吃比较随意，随便切~
步骤4
碗中放入两大勺酱，两大勺水，搅匀~水可以把酱泄开，还可以炖煮青菜
步骤5
锅中放入适量的食用油，翻炒蒜末至出香味放入茼蒿
步骤6
翻炒至青菜变绿变软，可以倒入泄好的酱汁了~
步骤7
稍微炖煮一下，放一点盐，酱油调色调味~适量点一点糖味道特别好
