【主料】 槐花150克 面粉30克 玉米面40克 【辅料】 盐1克 醋1 生抽半勺 香油适量
步骤1
槐花洗干净
步骤2
挤掉多余的水分，再放到筐子里晾一会儿。主要是表面留的水分稍微少一点
步骤3
倒入适量的油拌均匀，这样可以锁水
步骤4
加一点儿盐拌均匀
步骤5
加入面粉和玉米面拌均匀
步骤6
拌均匀以后就是表面均匀的裹上一层薄薄的粉，不要有太多的面粉
步骤7
开水上笼蒸六分钟，马上拿出来
步骤8
生抽醋，香油调一个汁。不然自己的喜欢调一个蒜汁也行
步骤9
浇上料汁就可以开吃了
