【主料】 心里美萝卜1个 腌渍海蜇150克 【辅料】 食盐少许 白糖适量 香醋适量 香油1小勺
步骤1
备好食材
步骤2
将海蜇的盐水倒掉，放清水里浸泡4~6小时，中途换2次清水，泡去多余盐味；然后洗净并沥干水分
步骤3
萝卜去皮洗净，先切成薄片
步骤4
再切成细丝
步骤5
切好的萝卜丝，加白糖抓匀，腌制10分钟
步骤6
待变软出水后，加入海蜇，食盐，白糖，香醋和香油，翻拌均匀即可装盘
