【主料】2人份 菠菜适量 【辅料】 猪油适量 食盐适量 鸡精适量 蒜头4颗
步骤1

把菜清洗干净,菜叶和根分离
步骤2

因为菠菜有种苦的物质,要过下热水2到3分钟,可以加少许盐和油保持色泽
步骤3

捞出,去水装碗里备用
步骤4

用猪肉爆香蒜头
步骤5

下锅翻炒2分钟加入盐
步骤6

加入鸡精调下味道,翻炒30面就可以出锅了