【主料】 牛肉半斤 【辅料】 青椒两个
步骤1
牛肉切丝洗净控干水分
步骤2
放一勺生粉拌匀
步骤3
生粉
步骤4
两个小青椒、切丝！这道菜是今天女儿做的、所以切成了块
步骤5
今天的锅也是小锅、油热放姜炒一炒
步骤6
然后放牛肉炒、稍微变色就可以放点料酒生抽！
步骤7
再放青椒丝。不停的翻炒就可以了。放一点盐、一点味精就可以了
步骤8
牛肉不需要炒太久！因为切的挺细的。青椒也是恨容易熟。这道菜很简单。前后十五分钟差不多
